Sicurezza, affidabilità, maggiore qualità del prodotto finito, disponibilità delle risorse umane, risparmio di tempo e denaro si possono riassumere in una sola parola: CUCIMIX. Si tratta di una brasiera a gas o elettrica con riscaldamento diretto e mixer incorporato, pensata per la grande ristorazione e l’industria alimentare. CUCIMIX è un cuocitore industriale multifunzione davvero polivalente e compatto. Permette di lavorare, automaticamente, senza il costante controllo del personale di cucina e in meno di due metri cubi, 70 litri di capacità nelle versioni elettriche e gas. Ragù, risotti, minestre, spezzatini, salse, pasta, marmellate, creme e soffritti sono solo alcuni esempi delle potenzialità di questa brasiera automatica.
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