Abbattitori di temperatura per inserimento 15 teglie GN1/1 – EN400X600, in acciaio prerivestito PET interno ed esterno. Sistema Touch control, con display LED dinamico.
- Abbattimento automatico o manuale
- Surgelazione automatica o manuale
- Scongelamento automatico o manuale
- Sbrinamento
- Esportazione dati HACCP (porta USB di serie)
- Possibilità di scelta tra 9 lingue
- Gas refrigerante: R452A (GWP2141) Kg1.8
- Sonda a cuore
- Assorbimento MAX 2264W
| Costruzione | Acciaio prerivestito PET interno ed esterno |
| Capacità abbattimento | 40 kg |
| Capacità surgelazione | 28 kg |
| N° teglie GN | 15 x GN 1/1 – EN 600×400 (19 EN 600×400 MOD. -P*) |
| Distanza tra le teglie | 70 mm GN; 50mm modello pasticceria (mod. -P*) |
| Cicli abbattimento | Automatico, manuale |
| Cicli surgelazione | Automatico, manuale |
| Ciclo scongelamento | Si |
| Dati HACCP | Esportazione tramite porta USB di serie |
| Tipo e posizione comandi | Sistema touch control, con display LED dinamico (possibilità di scelta tra 9 lingue) sotto la porta |
| Sonda al cuore | Si |
| Dimensioni | 830x860x2120 mm |
| Optional | Luce LED, filtro removibile, ozonizzatore |
| Piedi / Ruote | ruote (piedi inox su richiesta) |
| Alimentazione | 400V/50Hz |
| Gas refrigerante | R452A (GWP2141) Kg1.8 |
