Pentola gas indiretta 50 litri
- Costruito in acciao inox
- Funzionamento a gas metano o liquido; in dotazione ugelli intercambiabili
- Comandi e componenti facilmente accessibili rimuovendo il cruscotto
- Termostato di sicurezza
- Lampada spia indicanti presenza tensione e temperatura raggiunta
- Coperchio in acciaio inox incernierato e bilanciato a molla in tutte le posizioni di apertura
- Bruciatori tubolari in acciaio inox ad alto rendimento termico resistenti alle sollecitazioni termiche
- Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 di spessore da 2 a 4 mm
- Predisposizione per il collegamento acqua calda e fredda (D-F)
- Selettore a tre posizioni e termostato di lavoro per la regolazione della temperatura
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