AZZURRO 44 - FORNO ELETTRICO PER PIZZA GAM

Il forno per pizza ideale per il pizzaiolo che ha un locale di dimensioni ridotte

Descrizione

Azzurro è il forno per pizza ideale per il pizzaiolo che ha un locale di dimensioni ridotte. L’apertura verso l’alto (a richiesta) permette di lavorare con pale corte e il piedistallo del forno è fornito di un robusto tavolo scorrevole che funge da piano di lavoro supplementare. Inoltre il forno è isolato con uno strato di ben 8 cm di spessore di isolante che donano prestazioni superiori al forno e un concreto risparmio energetico. Ideale per chi ha poco spazio e per chi lavora molto.

Caratteristiche principali

  •  8 cm di isolamento che riduce al minimo la dispersione di calore
  • Doppio vetro che sigilla il calore
  • Guarnizione di tenuta per alte temperature per isolare la porta
  • Camera di cottura ad altezza ridotta per riscaldare rapidamente e ridurre lo spreco di energia quando la porta è aperta
  • Pulsante economy per risparmiare energia quando non ci sono pizze in cottura
  • Disponibile a richiesta con apertura verso l’alto (utile per spazi ristretti) o verso il basso (tradizionale)
  • Tavolo estraibile costruito all’interno del piedistallo
  • Piana refrattaria perfettamente liscia di facile pulitura, senza intercapedini dove farina e formaggio possono cadere e bruciare
  • Possibilità di memorizzare fino a 9 programmi di cottura
  • Sistema elettronico che indica ed individua eventuali malfunzionamenti
  • Auto mode per programmare l’orario di accensione automatica
  • Optional: Porta pale universale montabile a destra o sinistra del piedistallo
  • Optional: Piano intermedio piedistallo
  • Raggiunge velocemente la temperatura di lavoro, raggiunge 300°C in meno di 30 minuti e 420° in meno di 45
  • Comoda ed ampia impugnatura ergonomica rotante che asseconda il movimento del polso
  • Indicatore di temperatura
  • Controllo potenza di cielo e platea
  • Doppia lampada in ogni camera di cottura

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