EASYBRATT è una brasiera ribaltabile progettata per soddisfare le quotidiane esigenze della piccola e media ristorazione, del settore catering e dei centri di cottura centralizzati (mense, comunità, scuole, ospedali, ecc…). Composta da 38 modelli con differenti capacità, questa macchina per ristorazione è disponibile nelle versioni a riscaldamento a gas o elettrico da 50 a 200 litri. Il ribaltamento è manuale, ma può essere motorizzato su richiesta e arriva fino a 300°C.
Tra le attrezzature per catering sviluppate da Firex, EASYBRATT è sicuramente una delle più semplici ed immediate da utilizzare, dato che è stata pensata espressamente per soddisfare le esigenze dei piccoli centri di cottura. Si tratta di una brasiera professionale sviluppata per cuocere ad alte temperature diverse tipologie di alimenti: pollo, risotti, frittate, spezzatino, ecc.
