Forno elettrico 6 teglie GN 1/1 elettronico TECNOINOX

Forno elettrico 6 teglie GN 1/1, forno misto con vapore diretto,elettronico, professionale, ideale per bar,ristorante,pizzeria, ristorazione industriale

Descrizione

Forno elettrico 6 teglie GN 1/1 elettronico:

  • Funzioni: convezione/misto/vapore
  • Inversore automatico della ventola
  • Illuminazione interna camera di cottura
  • Porta con doppio vetro apribile a libro e vetro atermico
  • Guarnizione su facciata forno con montaggio ad incastro
  • Camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati e ampio raggio
  • Telaio della porta in tubo di acciaio inox
  • Cruscotto apribile con sistema di aggancio
  • 99 programmi con 4 fasi di cottura automatica
  • Funzione delta(t) per cotture lente
  • Livello di vapore in camera programmabile
  • Evacuazione rapida umidità
  • Connessione USB
  • Autodiagnosi
  • Bacinella di raccolta condensa sotto porta e sotto vetro con convoglio direttamente allo scarico, anche a porta aperta
  • 1/2 velocità della ventola
  • Preriscaldo impostabile
  • Manopole con funzione di scroll e push per confermare le scelte
  • Controllo dello sfiato camera di cottura
  • Grado di protezione all’acqua IPX4
Alimentazione Elettrico-Electric
Potenza kW 8,25
Tensione V 400 3N ~
Cicli Cottura n. 4
Passo Teglie cm 7
Larghezza cm 86
Profondità cm 65
Altezza cm 66

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