Forno gas 9 pizze diametro 30 cm

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Forno gas 9 pizze diametro 30 cm, professionale, ideale per pizzeria, ristorante, ristorazione industriale

Descrizione

Forno gas 9 pizze diametro 30 cm

  • Forni a gas che permettono una cottura eccellente, paragonabile al forno a legno
  • La particolare forma dei deflettori laterali all’interno della camera di cottura permette di convogliare il calore verso la parte alta della camera per poi rifletterlo sull’area di cottura
  • Camera di cottura realizzata interamente in acciaio inox
  • Regolazione indipendente dell’intensità della fiamma di “cielo camera” e piano refrattario
  • Regolazione della temperatura con termoregolatore digitale

 

Nr. pizze   9
Diametro pizze cm 30
Misure interne camera  mm 920x920x155 
Misure esterne camera mm 1300x1140x470
Potenza kCal/h 21.070
Consumo G30/31  1,917 kg/h
Consumo G20/25 2,592 mc/h
Voltaggio V/Hz 230/1/50
Temperatura °C 50-500
Peso kg 181
   

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