Forno gas 9 pizze diametro 36 cm

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Forno gas 9 pizze diametro 36 cm, professionale, ideale per pizzeria, ristorante, ristorazione industriale

Descrizione

Forno gas 9 pizze diametro 36 cm

  • Forni a gas che permettono una cottura eccellente, paragonabile al forno a legno
  • La particolare forma dei deflettori laterali all’interno della camera di cottura permette di convogliare il calore verso la parte alta della camera per poi rifletterlo sull’area di cottura
  • Camera di cottura realizzata interamente in acciaio inox
  • Regolazione indipendente dell’intensità della fiamma di “cielo camera” e piano refrattario
  • Regolazione della temperatura con termoregolatore digitale

 

Nr. pizze   9
Diametro pizze cm 36
Misure interne camera  mm 1080x1080x155 
Misure esterne camera mm 1455x1300x470
Potenza kCal/h 25.795
Consumo G30/31  2,331 kg/h
Consumo G20 3,175 mc/h
Voltaggio V/Hz 230/1/50
Temperatura °C 50-500
Peso kg 230
   

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