Lavastoviglie a traino compatta

Lavastoviglie a traino compatta, ristorante, mense, grandi impianti ristorazione, ecc.

Descrizione

Lavastoviglie a traino compatta

  • solida struttura in acciaio AISI 304
  • Pannello comandi touch screen, a bassa tensione, con indice di protezione IP65, costruito con tastiera a membrana per facilitarne la pulizia. Semplice ed intuitivo, permette di controllare le temperature di esercizio e lo stato della macchina grazie al testo scorrevole multilingua e al servizio di autodiagnosi,che segnala eventuali allarmi e anomalie in accordo con la normativa HACCP.
  • Bracci di lavaggio e risciacquo in acciaio inox, smontabili senza l’utilizzo di attrezzi per le ordinarie operazioni di pulizia
  • Filtri di protezione vasche in acciaio inox, facilmente estraibili senza smontare i bracci di lavaggio, per mantenere l’acqua di lavaggio libera da sporco pesante e residui di cibo.
  • Sistema di avanzamento a doppio traino laterale che impedisce il deragliamento dei cesti, dotato di frizione a protezione del motore di avanzamento in caso di blocco.
  • Boiler in acciaio inox AISI 304, isolato per ridurre le dispersioni termiche 
  • Porta in doppia parete isolata, controbilanciata e dotata di sistema sicurezza anticaduta
  • Vasche in acciaio inox AISI 316 ad alta resistenza alla corrosione. Troppopieno con supporto integrato antiestrazione, consente di svuotare le vasche senza essere rimosso. 
  • Sistema di trascinamento a due velocità con frazione incorporata.   
  • Autotimer che disattiva pompe, motore, trascinamento ed eventuali optionals dopo un periodo preimpostato di inattività consentendo un contenimento dei consumi.
  • Economizzatore di risciacquo e riduttore di pressione. Il primo attiva il risciacquo solo in presenza di cesti nella zona dedicata evitando inutili sprechi di acqua, il secondo dispositivo permette di ottimizzare la pressione di rete, stabilizzandola, per un risciacquo ottimale e una riduzione dei consumi. 
  • Pompe di lavaggio verticali, autopulenti, protette termicamente e ad alto rendimento per la garanzia di un servizio continuo.   
  • Valvola di non ritorno evita il reflusso dell’acqua della lavastoviglie nella rete idrica impedendone la contaminazione in caso di depressione esterna  
  • Cesto 500×500 mm 
  • nr.70/100 cesti/h
  • 1080x715x1535/1900h mm – 210 kg
  • in dotazione nr.1 cesto bicchieri 50x50cm, nr.1 supporto vassoi 50x60cm, nr.1 supporto spatole

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