Padelle per Fritture satinate con bordo finemente lucidato. Robuste maniglie saldate multi punto e isolate termicamente. Resistente all’acido. Il fondo a sandwich (acciaio-alluminio-acciaio magnetico)combina una rapida presa e distribuzione del calore dell`alluminio con la durata e le proprietà magnetiche dell`acciaio per cotture a induzione. Il fondo e formato da una unione a impatto,che fonde i vari strati; questo garantisce la resistenza alla corrosione e una ottima conducibilità termica. Tutti i coperchi sono fatti in acciaio di 1 mm con fori per sfiato vapore. Lungo manico cavo di acciaio
Disponibili in varie misure e capacità:
- dimensioni ø240x(h)45 mm
- dimensioni ø220x(h)50 mm
- dimensioni ø320x(h)55 mm
