Pentola gas diretta 100 litri TECNOINOX

Pentola gas diretta 100 litri, professionale, ideale per mense, ristorante, ristorazione industriale

Descrizione

Pentola gas diretta 100 litri

  • Costruito in acciao inox
  • Piano di spessore 2 mm in acciaio inox AISI 304
  • Dotata di piedi regolabili, può essere disposta a parete o ad isola
  • Funzionamento a gas metano o liquido; in dotazione ugelli intercambiabili
  • Comandi e componenti facilmente accessibili rimuovendo il cruscotto
  • Rubinetti valvolati
  • Vasche di cottura in acciaio AISI 316 con spessore da 2 a 4 mm
  • Coperchio in acciaio inox incernierato e bilanciato a molla in tutte le posizioni di apertura
  • Bruciatori tubolari in acciaio inox ad alto rendimento termico resistenti alle sollecitazioni termiche
  • Rubinetto del gas valvolato, bruciatore pilota con ugello fisso, termocoppia di sicurezza e accensione piezoelettrica

 

Alimentazione Gas
Potenza kW 21
Capacità Vasca 100lt
Riscaldamento Diretto-Direct Steam
Larghezza cm 80
Profondità cm 90
Altezza cm 90

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