Pentola gas indiretta 100 litri
- Costruito in acciao inox
- Piano di spessore 2 mm in acciaio inox AISI 304
- Dotata di piedi regolabili, può essere disposta a parete o ad isola
- Funzionamento a gas metano o liquido; in dotazione ugelli intercambiabili
- Comandi e componenti facilmente accessibili rimuovendo il cruscotto
- Rubinetti valvolati
- Vasche di cottura in acciaio AISI 316 con spessore da 2 a 4 mm
- Coperchio in acciaio inox incernierato e bilanciato a molla in tutte le posizioni di apertura
- Bruciatori tubolari in acciaio inox ad alto rendimento termico resistenti alle sollecitazioni termiche
- Rubinetto del gas valvolato, bruciatore pilota con ugello fisso, termocoppia di sicurezza e accensione piezoelettrica
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